photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Blotzheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de nos restaurants en scolaire situé à Blotzheim (68). Poste à pourvoir en CDI en temps complet dès que possible Travail du Lundi au Vendredi Réalisation de 500 couverts / jour Nous recherchons notre futur chef gérant cuisinant (H/F) pour[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arbresle, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un plongeur en collectivité Le poste implique le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, l'aide à la préparation des repas si nécessaire, le rangement et l'entretien de la cuisine, ainsi que le respect des consignes du chef de cuisine. Modalités du contrat: - Durée hebdomadaire de travail: 35 heures Horaire: - 13h/21h + un weekend sur deux N.B: Les horaires peuvent varier en fonction des besoins de l'entreprise. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Description du profil recherché: - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et rigueur - Respect des normes d'hygiène[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

LA Brasserie Delapile recrute pour la saison estivale, dès le printemps et plus si affinités. (pour 2, 3, ou 6 mois) En effet, nous recherchons du personnel pour nouvelle brasserie en plein cœur du centre ville historique d'Albi. On aime créer des moments chaleureux et inoubliables pour nos clients, tout en savourant une cuisine généreuse. Notre équipe, enthousiaste et toujours prête à relever de nouveaux défis ! Si tu cherches un lieu où la bonne humeur et le travail d'équipe sont au rendez-vous, tu es au bon endroit. Tes missions, si tu l'acceptes : Gérer ton poste de travail (entrée, plat, dessert, etc.) avec rigueur et créativité Assurer la préparation des plats selon les standards de qualité et de présentation du restaurant Participer à l'élaboration de la carte et des menus avec le Chef de cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Être une véritable force de proposition pour améliorer les recettes et les techniques Ce qu'on recherche chez toi : Une expérience réussie en tant que Chef de Partie ou Demi-Chef de Partie, idéalement dans un restaurant de qualité. Une passion pour la cuisine et le respect des produits frais. Un esprit[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production culinaire o Réalisation des travaux préparatoires o Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats o Mettre en forme les plats o Application des consignes d'hygiène et de sécurité o Contribuer au dressage des buffets et des plats Homme ou Femme de terrain, vous justifiez d'une expérience minimum de 1 an sur un poste similaire, dans le secteur de la restauration traditionnelle et/ou collective ou au sein d'exploitations saisonnières. Vos connaissances des normes HACCP et des bases de la cuisine seront indispensables dans la réussite de ce poste. Travail sur des produits de 5ème gamme Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e). Poste en CDD saisonnier, temps complet, à partir d'avril Rémunération : 2436€

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Perrier, 85, Vendée, Pays de la Loire

*** Poste à pourvoir à compter d'avril 2026 *** Dans le cadre d'une réorganisation du service nous recrutons un agent de restauration avec une polyvalence sur 3 fonctions à savoir : La confection des repas EHPAD - la plonge - l'entretien / service au restaurant scolaire. Une petite expérience en cuisine est indispensable, Vous travaillerez la moitié des weekends dans le mois. Vos missions principales : Journée poste cuisine : - Confectionner les plats et mettre en valeur leur présentation tout en appliquant les régimes spécifiques aux besoins des résidents (textures modifiées : haché, mixé, semi-liquide), - Préparer les repas conformément aux menus élaborés dans le cadre du plan alimentaire, - Mettre en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire, - Respecter les procédures conformément à la réglementation, - Effectuer la plonge de la batterie, - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs, Horaires selon planning établis 7h00 15h30 - 10h30 19h00 - 7h00 14h00/17h00 19h00 Journée poste plonge : - Mise en place de la salle à manger - Ramassage et plonge de la vaisselle - Entretien de l'espace cuisine ou de la salle à manger -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant la salle des gardes cherche 2 commis de cuisine (H/F), et plonge vous serez amené.e à faire les préparations avec le chef de cuisine, laver la salade , éplucher les légumes, trancher les charcuteries , raper le fromage... nettoyage des locaux et des plans de travail, plonge travail en horaires coupés 2 jours 3 jours en continu 2 jours de repos par semaine réparties selon le planning travail les samedi et dimanche. Mutuelle d'entreprise repas les jours de travail POSTE NON LOGE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Castellet, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Êtes-vous animé par une véritable passion pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration de luxe, et désirez-vous mettre en avant vos compétences ? Nous proposons une opportunité unique. Notre client, une enseigne renommée située à Signes, est à la recherche d'un Commis de Cuisine (H/F/D) pour effectuer des extras réguliers en mars .Description du poste : En tant que Commis de Cuisine, vous aurez un rôle crucial dans l'élaboration et le service de repas raffinés lors d'événements de prestige.Vos principales responsabilités seront :Participer à la mise en place et à la préparation des éléments culinaires,Assister les chefs dans la préparation des plats en respectant les hauts standards de qualité de l'établissement,S'assurer de l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité,Contribuer au nettoyage et à l'entretien des outils et des zones de travail,Collaborer efficacement avec toute l'équipe pour garantir un service impeccable.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Immobilier

Antibes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Plongeur / Aide de cuisine il faut habiter au plus à 5 km de juan les pins . Aucune candidature de province ou de l étranger ne sera examinée Mission : Nettoyer et organiser la vaisselle, ustensiles et locaux Assister ponctuellement la cuisine sur tâches simples Respecter les règles d'hygiène et sécurité Profil recherché : Disponible et fiable Rapide et rigoureux Capacité à travailler en équipe Avantages : Poste à temps plein ou partiel Environnement dynamique Opportunité de formation et évolution interne Salaire 2000 euros brut Demarrage le 15/04/2026

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre équipe dans un restaurant libanais. Vous aurez un rôle clé dans le bon fonctionnement de l'établissement, en intervenant aussi bien en cuisine qu'en salle. Missions principales : Assurer la préparation des plats, en particulier des mezzés chauds et froids, dans le respect des recettes et des normes de qualité de la cuisine libanaise. Veillez à la présentation soignée et à la décoration des plats. Participer au service en salle : accueil de clients, prise de commandes, service de plats, et encaissement. Contribuer au maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine et la salle de restaurant. Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle. Profil recherché : Expérience en restauration libanaise avec une bonne connaissance la cuisine libanaise. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à différentes tâches.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour notre restaurant sur Montbéliard. Expérience et diplôme en cuisine japonaise requis. Travail du mardi au samedi, midi et soir. Vos missions: - Mise en place/production des mets et plats, service, rangement/nettoyage, - Préparation, organisation et production des plats en respectant les menus préétablis, les règles d'hygiène, - Utiliser à bon escient les matériels de cuisson, - Cuisiner des préparations culinaires, - Maitriser les modes de cuisson des aliments, Compétences requises : Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et motivé(e) - Travail au sein d'une équipe - Rigueur, organisation - Souci du client - Capacité d'adaptation - Créativité

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Maisons-Alfort, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Restaurant spécialité italienne situé à Maisons-Alfort, nous sommes à la recherche d'un cuisinier / commis de cuisine, polyvalent. Vos missions : - Réalisation et cuisson des pâtes, gratins, salades, desserts et autres variations du menu - Travailler en équipe avec le chef pizzaiolo - Gestion et tenue de votre cuisine (HACCP) Profil dynamique; bonne presentation, bonne humeur de rigueur Aimant travailler avec des produits de qualité. CDI 35h Le restaurant sera ouvert tous les jours sauf le vendredi soir et le Samedi. Les horaires de travail sont donc Du lundi au Jeudi et le dimanche de 11h30- 14h00 et 18h30 - 22h00 Le vendredi de 11h30- 14h00 Si cette offre d'emploi vous intéresse, merci de nous joindre votre curriculum vitae Annonce destinée aux personnes serieuses et pour du long terme. Nous privilégierons les personnes habitant dans le secteur du 94 ou facilement accessible en transports depuis votre domicile

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 06/04/2026* Missions principales - Réaliser les tâches de préparation (épluchage, taillage, mise en place). - Assister les cuisiniers et chefs de partie pendant le service. - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Profil Recherché : Formation & expérience : Débutant accepté, formation en cuisine appréciée. Compétences techniques : Connaissance de base des règles d'hygiène. Compétences comportementales : ynamisme, écoute et capacité d'apprentissage. Savoir-être : Motivation, ponctualité et esprit d'équipe. Avantages : Repas Pourquoi nous rejoindre : nous rejoindre, c'est intégrer un groupe dynamique et innovant dans l'hôtellerie et l'hôtellerie de plein Air, avec de réelles perspectives d'évolution professionnelle. Vous participerez activement à la mise en œuvre de projets ambitieux et au développement d'une marque en pleine croissance. Si ce poste vous correspond et vous motive, retrouver notre offre sur notre site internet. Nous avons hâte de découvrir votre profil et d'échanger sur[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vogüé, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

POUR RENCONTRER L'EMPLOYEUR, REJOIGNEZ-NOUS LE MERCREDI 11 MARS 2026 DE 9H A 12H30 A L'ESPACE LIENHART (50 CHEMIN DE RIPOTIER 07200 AUBENAS) * * INSCRIPTION SOUHAITEE SUR MESEVENEMENTSEMPLOI.FR Au sein d'un établissement sur Voguë, nous recherchons un second de cuisine H//F : - Vous secondez le chef de cuisine. - Vous gérez le poste chaud et froid - Vous entretenez votre poste de travail - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), vous savez travailler en équipe. Horaires coupés Hors juillet et août 2 jours de repos consécutifs Juillet et août 1 jour de repos Contrat du 01/04 au 31/10

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est

Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Évolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionnée qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le restaurant Au Bureau de TROYES, recherche un(e) commis de cuisine en CDI 35h - Poste à pourvoir dès que possible. Le plan de match : En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. - Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters - Maîtrise les gestes techniques de cuisine - Soigne le matériel comme tes passes - Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : - Une équipe bienveillante et performante, - Un pub animé[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Elior recherche un chef de cuisine pour une cuisine centrale à Lézignan Corbières. Management d'une équipe d'une dizaine de collaborateurs, supervision de la production chaude et froide, maîtrise des procédures d'hygiène et des outils informatiques. Aide à la préparation froide. Vous travaillez du lundi au vendredi de 6h30 à 15h. 2000 repas jours. Une expérience sur ce même type de poste est demandée. Postes à pourvoir à partir au plus tôt. Salaire : 2200€ brut/mois sur 13 mois, statut agent de maitrise+ repas sur place avec l'équipe + CSE + 15 RTT + CET + PERCO. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : - #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. - L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste de Second de cuisine H/F à pourvoir du 01 avril 2026 au 31 octobre 2026 Vous êtes en collaboration directe avec le Chef de cuisine, vous le suppléez en son absence, vous maitrisez l'ensemble des postes de la restauration traditionnelle dans un hôtel restaurant. Un diplôme hôtelier d'un niveau BTS ou équivalent + Une expérience de 2 ans minimum réussie à un poste similaire sont impératifs. Contrat de 39h00. Poste non logé.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puilboreau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et soutenir la brigade, nous recherchons un Plongeur motivé et rigoureux, maillon essentiel de notre équipe. À propos de nous : Bienvenue à Villa Rosa, un lieu de vie unique et inspirant. Notre établissement (qui ouvrira ses portes le 9 mars 2026) incarne l'art de vivre rochelais : convivialité, simplicité et partage. Un lieu, plusieurs univers : restaurant, bar à vins, salon de thé, pôle santé, bien-être et séminaires, dans une atmosphère chaleureuse, vivante et authentique. Votre mission : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Maintenir la propreté et l'hygiène des locaux (plonge, cuisine) - Aider à la mise en place et au rangement en cuisine si besoin - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Votre Profil : Au-delà de la technique, nous cherchons un esprit d'équipe : - Vous êtes ponctuel, organisé et attentif à la propreté - Vous savez travailler rapidement et efficacement, même en période de rush - Vous aimez le travail en équipe et êtes toujours prêt à donner un coup de main - Vous incarnez nos valeurs[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Mehun-sur-Yèvre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant situé à Mehun-sur-Yèvre, vous intégrerez l'équipe de cuisine et serez en charge de différentes missions : Réaliser les préparations culinaires, de l'entrée au dessert. Effectuer les travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction des sauces, préparation et garnissage des fonds de tarte... Réceptionner et contrôler les livraisons. Dresser les assiettes et assurer la transmission des plats Participer à l'entretien du poste de travail ainsi qu'au nettoyage des locaux Plonge. Appliquer et respecter les consignes ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité Une formation interne pourra être assurée pour les personnes. Polyvalent(e) , avec de bonnes capacités d'adaptation aux variations d'activité, n'hésitez pas à postuler. Nous proposons un environnement de travail bienveillant, avec une équipe à l'écoute. Cuisine traditionnelle de qualité, composée à 80 % de produits locaux. Établissement ouvert 7 jours sur 7. 2,5 jours de repos consécutifs par semaine Amplitude horaire : 9h00 - 22h30 (horaires négociables dans des limites raisonnables) Travail le week-end par roulement CDD évolutif vers un CDI une lettre de motivation est demandée.

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du Responsable Restauration de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa, votre objectif principal consiste à aider l'équipe en cuisine. Pour cela, vous veillez à la propreté de la vaisselle et du matériel de cuisine, ainsi que des locaux. Tout en respectant les standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement et en cultivant un excellent esprit d'équipe. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés. Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable. Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence. En rejoignant une Maison qui cultive l'élégance, l'excellence et la bienveillance, vous contribuerez à notre développement tout[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais C'EST : Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre chaleureux Des plats chauds préparés le jour même devant les clients, des vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison, et à volonté, des viandes et des poissons frais, cuits à la minute, des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Rejoindre Crescendo Restauration, c'est aussi des valeurs fortes : Bienveillance, Humilité, Investissement, Plaisir ! Vos missions - La Préparation des différents plats ainsi que leurs accompagnements dans le respect des fiches techniques Crescendo - L'accueil et le conseil client de manière personnalisée - L'anticipation et l'organisation des commandes clients - La gestion du stand grillade, pâtes et/ou pizza - Le rangement et la propreté de votre environnement de travail Nos engagements - Formation garantie sur le poste dès votre arrivée - Un accompagnement tout au long de votre carrière - Un management dynamique et bienveillant Vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Doubs, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au Doubs Gourmet (boucherie, charcuterie, traiteur) implantée dans le village de Doubs, à côté de Pontarlier, recrute un(e) commis / commise de cuisine (H/F) afin de compléter son équipe ! Vous serez en charge de la plonge, du nettoyage des locaux, de la pluche des légumes, de l'assemblage... Travail du mardi au samedi midi (horaires à définir , heure de fin au plus tard : 17h00) Vous êtes dynamique, organisé(e), autonome et rigoureux(-euse) ? Vous avez l'esprit d'équipe, le sens des responsabilités, le goût de la bonne cuisine ainsi que l'envie de travailler des produits de qualité ? Alors on attend votre CV et lettre de motivation ! Poste à pourvoir dès que possible.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Génissieux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe de la Résidence les Jardins de Génissieux. Notre but est de mettre les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. . Notre établissement : Situé à proximité immédiate de Romans-sur-Isère, notre EHPAD à taille humaine accueille 80 résidents, dont 16 places en unité protégée, ainsi que 6 places en accueil de jour. L'établissement offre un cadre de travail agréable, favorisant la qualité de vie des résidents comme celle des professionnels. L'organisation repose sur des valeurs de bienveillance, de respect et de travail en équipe, au service d'un accompagnement individualisé et de qualité. Facilement accessible, notre structure[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Vos missions : Dans Ratatouille, Colette Tatou a dit : "Ce que tu dois comprendre, c'est que ce n'est pas la cuisine qui te choisit, c'est toi qui choisis la cuisine." Tout comme Ratatouille et Rémy, vous aviez toujours envie d'être celui ou celle qui est aux fourneaux ! Vous êtes cuisinier.ère de métier et prêt.e à relever de nouveaux défis ? Cette annonce est pour vous. Enfilez votre plus belle tenue de cuisinier.ère, voici les missions que l'on vous proposera : - Vous devrez réaliser des préparations préalables à la préparation des plats, - Vous êtes prêt à préparer des plats pour un grand volume de personnes, - Vous maîtrisez les différents types de cuissons, - Vous entretiendrez et vous nettoierez le matériel avant, pendant et après le service, - Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Vous êtes encore là ? C'est bon signe, lisez la suite. - Vous souhaitez mettre à profit vos talents culinaires ? - Le petit plus : vous avez de l'expérience en restauration collective ? - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP en cuisine ou d'un Bac professionnel de restauration ? - Vous êtes prêt à régaler des papilles et à partager votre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Vos missions : Dans Ratatouille, Colette Tatou a dit : "Ce que tu dois comprendre, c'est que ce n'est pas la cuisine qui te choisit, c'est toi qui choisis la cuisine." Tout comme Ratatouille et Rémy, vous aviez toujours envie d'être celui ou celle qui est aux fourneaux ! Vous êtes cuisinier.ère de métier et prêt.e à relever de nouveaux défis ? Cette annonce est pour vous. Enfilez votre plus belle tenue de cuisinier.ère, voici les missions que l'on vous proposera : - Vous devrez réaliser des préparations préalables à la préparation des plats, - Vous êtes prêt à préparer des plats pour un grand volume de personnes, - Vous maîtrisez les différents types de cuissons, - Vous entretiendrez et vous nettoierez le matériel avant, pendant et après le service, - Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Vous êtes encore là ? C'est bon signe, lisez la suite. - Vous souhaitez mettre à profit vos talents culinaires ? - Le petit plus : vous avez de l'expérience en restauration collective ? - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP en cuisine ou d'un Bac professionnel de restauration ? - Vous êtes prêt à régaler des papilles et à partager votre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Lys, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre d'une embauche en CDI, notre client situé à Saint-Lys (31470) recherche un cuisinier de collectivité H/F expérimenté et autonome. Vos missions : - Préparer et élaborer les repas pour environ 90 couverts par service - Travailler des produits adaptés à la restauration collective - Assurer la gestion des cuissons, des textures et des régimes spécifiques si nécessaire - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks, contrôler les livraisons et assurer la bonne conservation des produits - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Travailler en autonomie tout en collaborant avec l'équipe en place Horaires de travail : 10h/j : 8h00-13h00//15h30-19h30 Cycle de travail sur deux semaines : alternance de 2 jours travaillés / 5 jours travaillés - Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) avec une première expérience réussie en cuisine collective ou en restauration de grande quantité. - Rigoureux(se) et organisé(e), vous savez gérer efficacement vos tâches tout en respectant les délais. - Vous connaissez et appliquez scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) pour[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Andernos-les-Bains, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Casa Francesca, pizzeria incontournable d'Andernos recherche son aide de cuisine plongeur H/F pour la saison. Vous venez en appui au chef de cuisine et effectuez la plonge. Vous êtes polyvalent (e). Contrat saisonnier du 1er juillet au 15 septembre. POSTE NON LOGE. VENEZ RENCONTRER L'EMPLOYEUR AU FORUM DES EMPLOIS SAISONNIERS LE SAMEDI 7 MARS DE 9H A 13H A LA SALLE DU BROUSTIC A ANDERNOS. PORTER VOTRE CV !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Tullins, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir fin Juin 2026 : Si vous êtes motivé par le travail avec des produits frais et souhaitez contribuer au bien-être des patients et des résidents, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Rejoignez nous pour une expérience enrichissante au cœur de la cuisine de qualité dans le domaine de la santé ! Le Centre Hospitalier de Tullins a internalisé sa cuisine en partenariat avec l'EHPAD de Moirans. En tant que cuisinier polyvalent de restauration, vous aurez l'opportunité de travailler sous la direction du Chef de Cuisine, responsable des deux sites de production à Tullins et Moirans. Les menus et les produits sont harmonisés sur les deux établissements. Le Centre Hospitalier Michel Perret est un établissement public de santé référent de son territoire en matière de rééducation fonctionnelle, il accueille plus de 180 patients et résidents. Il est en direction commune avec l'EHPAD de Moirans qui accueille 102 personnes âgées dépendantes. Les agglomérations de Tullins et de Moirans, proche de Voiron et de Grenoble, sont desservies par l'autoroute A49 et par une gare ferroviaire. Nous mettons un accent particulier sur l'utilisation de produits[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité - Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité -Expérience confirmée en restauration collective, -Capacités de gestion d'équipe et sens de l'organisation, -Autonomie, créativité et goût du contact humain, -Diplôme en cuisine (CAP/BEP minimum), maîtrise des normes HACCP

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Étrat, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Un restaurant sur l'Etrat ouvert du lundi au vendredi recherche un second de cuisine H/F pour aider le Chef. Vos missions: - confection des menus, - gestion des fournisseurs et des stocks - préparation des entrées, plats, desserts - plonge - nettoyage cuisine Vous devez connaitre les normes HACCP Vous travaillerez essentiellement le midi Contrat pouvant être prennenisé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-Villars, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez le Château de Villars, destination d'exception située au sud de Lyon, entre vignobles prestigieux et reliefs montagneux, et participez à une expérience gastronomique raffinée au cœur d'un lieu chargé d'histoire. Pour la saison d'été, nous recherchons un(e) Commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se), désireux(se) d'évoluer au sein d'une brigade exigeante et passionnée. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la mise en place des produits, à l'exécution des recettes et au dressage des plats, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité de l'établissement. Vous contribuez au bon déroulement du service et au maintien d'un poste de travail propre et organisé. Dynamique, appliqué(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe, vous souhaitez développer vos compétences dans un environnement formateur et stimulant. Poste : Contrat saisonnier Temps plein ou partiel possible selon vos disponibilités Salaire à convenir

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Il Ristorante est né en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualité supérieure, responsables et de saison. Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l'art de vivre à l'italienne auprès de nos clients ! Description du poste : Tu es polyvalent, tu pourras intervenir en cuisine ou en salle selon les besoins. Tes principales missions : En salle : - Tu assureras la propreté des locaux (salle, wc...). - Tu veilleras à ce que chaque table soit prête à accueillir les clients, avec une mise en place qui respire l'élégance italienne. - Tu assureras la liaison entre la cuisine et la salle, en transportant les plats avec rapidité et précision, sans perdre le sourire. - Tu collaboreras avec l'équipe de serveurs et la brigade en cuisine pour garantir un service fluide, en anticipant les besoins et en gérant les imprévus. En cuisine : - Tu garantieras une vaisselle toujours impeccable pour soutenir le rythme effréné du service. - Tu t'occuperas du nettoyage des ustensiles, des assiettes et des équipements tout en veillant à garder les espaces de travail propres et organisés. - Tu seras[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

En quelques mots Vous avez l'esprit d’équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l’expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l’efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : · Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d’hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n’échappe à votre vigilance ! · Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l’as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu’un restaurant bien rangé, c’est un restaurant prêt à briller ! · L’organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec votre organisation sans faille,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Larmor-Plage, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre restaurant. Votre principale responsabilité sera d'assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle. Fonctions : - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine - Vider les poubelles et maintenir la propreté générale de la cuisine - Aider à la préparation des aliments lorsque nécessaire - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire 3 services en coupé // 2 services en continu midi ou soir // 2 jours de repos consécutifs Expérience : - Expérience préalable en service en restauration est un plus - Sens du détail et souci de la propreté - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gacilly, 56, Morbihan, Bretagne

Poste Afin de renforcer les équipes de cuisine, nous recherchons notre prochain(e) plongeur/plongeuse en restauration ! Vous aurez pour missions le nettoyage de la vaisselle. Véritable garant de la propreté de la cuisine vous assurez l'approvisionnement en produits d'entretien. Profil recherché Dynamisme & Présentation conforme aux exigences d'un Hôtel 4 étoiles titulaire d'une Clé au Guide Michelin ! Rigueur et communication. Réactivité et capacité de travail en équipe Rémunération motivante. Mutuelle avantageuse avec 75% de prise en charge par l'employeur. Avantages collaborateur Yves Rocher / SNC La Grée des Landes Week-end travaillé 1/2 Rejoignez un cadre de travail unique au Restaurant Les Jardins Sauvages, où la nature et la gastronomie se rencontrent pour offrir des moments inoubliables.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons deux postes d'aide cuisine. Restauration traditionnelle et snacking. Missions principales: Préparation des matières premières (épluchage, taillage, mise en place). Aide à la réalisation des plats (chaud et froid). Préparation des produits de snacking (sandwichs, burgers, salades, pizzas, etc.). Dressage simple des assiettes et conditionnement. Entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène (HACCP). Participation au rangement et à la réception des marchandises. Profil recherché: Débutant accepté. Motivation, dynamisme et capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation et rigueur. Rapidité d'exécution et respect des consignes. Une première expérience en cuisine est un plus, mais non obligatoire. Conditions: Travail en équipe. Rythme soutenu selon l'activité. Évolution possible selon implication et compétences.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DE MI AVRIL A MI OCTOBRE 2026 : Vous aurez deux jours de repos fixes par semaine : mardi et mercredi Horaires en coupure DE 12H30 A 15H et le soir de 19H A 22H Au sein d'un restaurant traditionnel, vous assisterez le chef de cuisine dans l'entretien de la vaisselle et de la cuisine, et l'épluchage des légumes. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR DE MI AVRIL A MI OCTOBRE 2026 : Vous aurez deux jours de repos fixes par semaine : mardi et mercredi Horaires en coupure DE 12H30 A 14H30 et le soir de 19H30 A 22H30 Au sein d'un restaurant traditionnel, vous assisterez le chef de cuisine dans l'entretien de la vaisselle et de la cuisine, et l'épluchage des légumes. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour la saison, nous recherchons un(e) plongeur(se) aide de cuisine pour notre club de plage situé à Saint Cyprien. Vos missions: Assurer la plonge : nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir la propreté des espaces de travail et le respect des normes d'hygiène. Aider à la préparation des ingrédients et à la mise en place en cuisine sur le poste froid. Profil recherché : Expérience en plonge ou en aide de cuisine appréciée. Connaissance des règles d'hygiène (HACCP). Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe. Conditions de travail : Poste basé en bord de plage, ambiance conviviale et estivale. Poste à pourvoir pour mi avril à mi septembre.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lentilly, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de la mission En tant que Cuisinier de Collectivité Vos missions seront : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de qualité - Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service - Contrôler la qualité des produits avant et après cuisson - Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,72 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,39EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Assurer la mise en place et la production des mets. - Préparer et organiser la production des repas selon les menus. - Respecter les[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fleurieux-sur-l'Arbresle, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de la mission En tant que Cuisinier de Collectivité, Vos missions seront : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de qualité - Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service - Contrôler la qualité des produits avant et après cuisson - Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,72 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,39EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Assurer la mise en place et la production des mets. - Préparer et organiser la production des repas selon les menus. - Respecter les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soudan, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de ce restaurant, vous intégrerez un établissement qui valorise les circuits courts et les produits locaux pour une cuisine maison dans une ambiance conviviale. Vous travaillerez en autonomie pour la semaine et vous seconderez le cuisinier le samedi soir. L'équipe est composée d'un serveur, d'un cuisinier et de deux co-gérants. Vous devrez préparer les plats dans le respect des normes, garantir l'hygiène, la traçabilité et la qualité des produits. Vous aurez à préparer les plats du jour de la semaine et le samedi soir, vous préparerez les commandes à la carte. Vous procéderez aux différents épluchages et aux préparations. L'établissement propose une formule plat du jour et à la carte avec une restauration plutôt bistronomique. Vous participerez à l'ensemble des tâches en cuisine, y compris la plonge pour les ustensiles utilisés et l'entretien de votre poste de travail. Vous devrez collaborer avec l'équipe dans un esprit solidaire pour offrir une expérience client irréprochable. Pour ce poste vous devrez faire preuve de rigueur, d'esprit d'équipe, de polyvalence et d'autonomie. Cet emploi peut convenir aux personnes avec une expérience professionnelle en cuisine[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Croix-Valmer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

NOTRE HISTOIRE : L'AVENTURE COMMENCE ICI ! Cette année, une nouvelle page s'écrit sur le sable de la Croix-Valmer à la plage du Débarquement. L'Infini Plage (Restaurant de Plage) ouvre ses portes pour sa toute première saison ! Sous la direction de Nicolas, professionnel reconnu enthousiaste et passionné par les métiers de la restauration, notre établissement se veut être un lieu de vie et de détente accueillant et respectueux de l'environnement Notre mission : Offrir à nos clients une expérience signature dans un cadre exceptionnel tout en cultivant une ambiance familiale et bienveillante. Ici, nous croyons fermement que le sourire de nos clients passe par l'épanouissement de notre équipe. Nous recherchons des collaborateurs qui partagent nos valeurs de respect, d'entraide et de convivialité. Nos engagements : Proposer une cuisine de qualité élaborée avec des produits frais, réduire notre empreinte écologique, encourager l'innovation (L'infini Plage est un lieu où les talents en salle et en cuisine peuvent éclore dans la bienveillance et le respect), favoriser la qualité de vie au travail. VOTRE RÔLE AU SEIN DE L'ÉQUIPE : Au sein de notre établissement, nous sommes convaincus[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Les Achards, 85, Vendée, Pays de la Loire

Manpower recherche un second de cuisine H/F pour aider en restaurant d'entreprise à la Mothe Achard. Nous recherchons donc un second de cuisine H/F pour le lundi 16.03.2026. Vos tâches seront : - préparation des entrées froides, mise ne place des entrées et desserts, .. - installation des tables et des buffets - plonge - ménage : nettoyage des tables, sols .. - nettoyage des toilettes Ayant une expérience sur un poste similaire, vous serez apporter une aide rapide sur le service restauration de l'entreprise. A pourvoir le 16.03.2026. Horaires : 8H 15H Ce poste vous intéresse, alors transmettez nous votre candidature au plus vite.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre d'un accroissement d'activité, vous serez un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous aidez à la mise en place des plats pour le service

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Meysse, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, labellisé "Goûtez l'Ardèche", proposant une cuisine familiale et de saison et avec des produits locaux, vous travaillez en autonomie en cuisine. Restaurant ouvert du lundi au jeudi le midi uniquement et le vendredi le midi et le soir. environ 35 couverts. Vous assurez l'élaboration de la carte, la préparation des plats et de la pâtisserie, la gestion des stocks et l'entretien du poste de travail. Vous travaillez avec des fours de marque unox. Première expérience sur un poste de cuisine en autonomie demandée. Maîtrise de la cuisson basse température. Salaire selon expérience. service continu de 11h30 à 15h00 Démarrage de poste dès que possible.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Vos missions : - professionnel du nettoyage et de l'hygiène gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien de son poste de travail - manipule des produits de nettoyage et entretien - travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires selon la charte de qualité de l'établissement - participe à la réception et au stockage des marchandises - épluche des légumes et fruits - range des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et conditions de conservation - peut réaliser d'autres tâches en cuisine comme la préparation des ingrédients pour les recettes Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Vos missions : - participe à la planification des menus en collaboration avec le chef - assure la préparation des plats - assure la qualité et la présentation des plats servis - applique le normes d'hygiène et de sécurité - assure le suivi de stocks - contrôle la qualité de production de ses équipes, supervise et coordonne en l'absence du chef.... Connaitre les recettes de base en cuisine Connaitre le fonctionnement du matériel de cuisine Connaitre, appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Afin de compléter notre équipe, nous recrutons un commis de cuisine expérimenté H/F. Vos missions seront les suivantes : Préparation des desserts et des entrées : Vous serez responsable de la préparation des desserts et des entrées, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène. Mise en place et cuisson des viandes : Vous assurerez la mise en place et la cuisson des viandes, garantissant ainsi la qualité et la saveur de nos plats. Nettoyage et rangement : Vous veillerez au nettoyage et au rangement de votre poste de travail, des locaux, du matériel et de la vaisselle, assurant ainsi un environnement de travail propre et organisé. Vous justifiez d'une expérience en cuisine et avez une parfaite connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens de l'organisation, venez nous rencontrer pendant nos horaires d'ouverture entre 10 h et 11 h ou à partir de 14 h.

Ressources supplémentaires